作り方

ヨーグルトの種類

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通常、ヨーグルトを摂取する場合は市販の製品を購入しますね。
現在市販されているヨーグルトは、かなりの種類が存在しています。
ホットヨーグルトダイエットを実践するにあたって、その中のどれを選ばなくてはならない…ということは特にありません。
ホットヨーグルトダイエットに限らず、ダイエットを目的とするからといって、どの種類が良い、悪いということは特にないので、自分の好みに合ったヨーグルトを選んで問題ありません。
ただし、中に入っているフルーツや砂糖の量は関係してくるので、その点は注意しておきましょう。
ヨーグルトの種類は、主に4つのタイプに分けることができます。
まず、「ソフトヨーグルト」と呼ばれるノーマルタイプのヨーグルト。
これはいわゆる一般のヨーグルトで、滑らかなクリーム状のものですね。
このソフトヨーグルトが、最も多くの人がヨーグルトを聞いたときに連想するタイプのヨーグルトです。
そして「ハードヨーグルト」。
これは、プリンなどのように固めているヨーグルトです。
ですが硬いわけではなく、固形型になっているだけで、スプーンなどですくうと簡単に取れ、口あたりも柔らかいですね。
次に「飲むヨーグルト」。
これは、近年生まれたドリンク型のヨーグルトです。
通常の飲み物よりは粘性が強いですが、飲む分には支障はありません。
そして最後に「フローズンヨーグルト」。
これは、シャーベットのように凍らせたタイプのヨーグルトです。
基本的にはこれらのヨーグルトが主な商品として、スーパーなどで販売されています。

ヤクルト菌とビフィズス菌

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乳酸菌にはそれぞれの効果があり、効果の現れ方には個人差もあります。
それを見極めるには、まずホットヨーグルトダイエットに向いている乳酸菌なのかどうか、ということを最初に知っておく必要があるでしょう。
そのためには、ホットヨーグルトダイエットをする上で効果が高いと思われる乳酸菌をいくつか知っておくのが一番です。
ダイエット向きと思われる乳酸菌の中で特に有名なものには、ヤクルト菌とビフィズス菌が挙げられます。
ヤクルト菌は、「ヤクルト」という非常に有名な飲料商品があるので、多くの人がピンとくる名前なのではないでしょうか。
ヤクルト菌は乳酸菌のひとつであり、腸内に元々ある善玉菌のひとつでもあります。
そして腸へ菌を届きやすくする橋渡し的な役割があるため、ダイエットには効果的です。
しかし、ヤクルト菌だけを摂取するのではなく、他の効果的な菌を一緒に摂ることが重要です。
ビフィズス菌も非常に有名な菌ですね。
ヤクルト菌同様、元々体内にある菌のひとつであり、善玉菌に該当します。
ビフィズス菌の効果は、ビタミンBやビタミンKなどを腸内でしっかりとまとめて吸収させるというものです。
そして、腸内から害となる物質を体外へ排出させる働きもあります。
つまり、身体に必要な栄養素を中へ、不必要な物を外へと導く効果があるということです。
これはダイエットにおいて非常に重要なことで、ホットヨーグルトダイエットを実践する上でもかなり大きな効果が期待できます。

ホットヨーグルトダイエットの作り方

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ヨーグルトとダイエットの関連性についての知識をある程度蓄え、乳酸菌などをしっかり覚えたところで、いよいよホットヨーグルトダイエットを実践することになります。
ホットヨーグルトダイエットは、以前から知られているヨーグルトダイエットの一種ではありますが、従来のものをより効果的にした発展系ともいえます。
まずはその作り方から覚えていきましょう。
ホットヨーグルトダイエットは、特別なことはしません。
基本的には、ヨーグルトを温めて、それを摂取するというだけのことです。
ヨーグルトを温めるために使用するのは、電子レンジです。
つまり、電子レンジと市販のヨーグルトがあれば、誰でもできるダイエットです。
作り方は、まず市販のヨーグルトを用意します。
基本的には、プレーンヨーグルトを使用するのが良いでしょう。
フルーツ系のヨーグルトは温めると味が悪くなることがあるため、控えたほうが無難です。
また、砂糖が少ない糖質カット系のヨーグルトであれば、さらに効果的です。
ヨーグルトを電子レンジで温める時に重要なことは、乳酸菌が死なない程度の温度にするという点です。
そのためには、「家庭用の電子レンジ(500W)で30秒」というのが目安となります。
ただ、これは一般的なヨーグルト一人前の量(100~150g)が前提のため、温める量によっては微調整が必要なケースもあります。
温め足りない場合はまだ良いのですが、温めすぎると効果が激減してしまうため、慎重に時間設定を行いましょう。

ヨーグルトを温めるメリット

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具体的なダイエットのやり方を学んだら、次はホットヨーグルトダイエットならではの特徴を知っておくと良いでしょう。
基本的に、ヨーグルトはダイエット向きの商品です。
そのため、それならホットヨーグルトダイエットではなくヨーグルトダイエットでも問題ないのでは…?と考えるのが自然です。
本来ヨーグルトというものは、温めて食べるという概念はない食品です。
それをあえて温めるということは、そこにメリットがあるからなのです。
そのメリットを具体的に知ることで、ホットヨーグルトダイエットの効果をより信じられるようになるはずです。
ヨーグルトを温めることで生まれるメリットのカギは、カルシウムにあります。
ヨーグルトにはカルシウムが多分に含まれており、このカルシウムがダイエットに非常に重要な役割を果たしているのです。
カルシウムは骨を強くするという印象が非常に強い栄養素ですが、実際の役割はそれだけではなく、身体が脂肪を蓄えるメカニズムに影響を与えます。
人間の身体は、脂肪をエネルギーとしているため、副甲状腺ホルモンという物質が、脂肪を溜めるような指令を受けています。
そのため、この副甲状腺ホルモンの分泌が少なくなれば、その分脂肪が溜まりにくくなることになります。
カルシウムにはその働きがあるのです。
しかし、カルシウムが含まれる食品を摂取する際、冷たい状態では摂取率が低くなってしまう傾向があります。
腸は、温かい方が働きが活発になるからです。
つまり、ヨーグルトを適度に温めて摂取することで、より多くのカルシウムを身体が吸収できるようになるのです。
これが、ホットヨーグルトにするメリットなのです。

オハヨー乳業のヨーグルト

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大手のメーカーの商品にはやはり信頼感があり、それだけでも一定の需要があります。
ただ、大手の商品イコール美味しい、質が高い、とは限りません。
大手のメーカーではなくても、質の高い商品を開発、販売しているメーカーはたくさんあります。
ただ、大手ではない以上、ある程度「その分野に力を入れている」ことが重要となってきます。
人間に得意分野、苦手分野があるように、会社においてもそれはあります。
そんな中、最大手ではないものの、ヨーグルトを得意分野にしている乳業メーカーといえば、オハヨー乳業が挙げられます。
オハヨー乳業は乳酸菌などの開発を進めており、専門の研究機関を擁しています。
そのため、ヨーグルト製品に対する力の入れ方はかなりのもので、多くの種類の商品をリリースしています。
そんなオハヨー乳業のヨーグルト商品には、「ジャージー牛乳ヨーグルト いちご」「苺まるごとまぜておいしいヨーグルト」「ジャージー牛乳ヨーグルト プレーン」「なめらかレアチーズヨーグルト」「低糖・低脂肪ヨーグルト」などがあります。
非常に多くの種類のヨーグルトを開発している背景には、それぞれの用途、味などに対するこだわりがあるのでしょう。
そんなオハヨー乳業のヨーグルトの中でホットヨーグルトダイエットに向いているのは、「低糖・低脂肪ヨーグルト」です。
90g中、カロリーは実に46kcalと非常に低カロリーとなっており、ダイエットをする人にとっては最高の商品となっています。
ホットにしても美味しく食べられるので、ホットヨーグルトダイエットのためのヨーグルト、とさえいえるかもしれません。

日本ミルクコミュニティのヨーグルト

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かつて、日本の乳業メーカーを牽引していた雪印乳業。
ほとんどの人が、このメーカーの名前を知っていることでしょう。
ヨーグルト市場においても、雪印乳業はトップシェアを誇っていました。
そんな雪印乳業に大きな転機が訪れたのは、2000年代初頭。
まず2000年に、大阪工場で作られていた乳製品で食中毒が発生する事件が起こりました。
この時点ではまだ多数のメーカーが少なからず起こしてきた事件のひとつという認識でした。
実際、食品を扱うメーカーがこういった事件を起こすことは、珍しくはあっても致命的な状況に陥ることはまずありません。
しかし、雪印はこれだけに留まらず、翌年大きな事件を起こしてしまいます。
それは、牛肉偽装事件です。
国外産の牛肉を国内産と偽装表示したこの事件は、子会社の行ったこと、そして乳製品ではないということに関係なく、メーカー全体の信用を失墜させました。
これによって雪印乳業は致命的な傷を負い、その結果、救済措置の一環として生まれたのが、日本ミルクコミュニティであり、乳製品のブランドである「メグミルク(MEGMILK)」です。
日本ミルクコミュニティ、そしてメグミルクは、雪印乳業時代のようなブランド力は発揮できないまでも、それまでの知名度とノウハウを武器に、現在では大手乳業メーカーのひとつとして多くの商品をリリースしており、ヨーグルト市場においても中核を担うメーカーのひとつとなっています。
そんなメグミルクのヨーグルトといえば、「ナチュレ恵megumi」です。
口あたりがよく、牛乳の風味が強いこのヨーグルトは温めてもおいしく、ホットヨーグルトダイエットには最適です。
また、ダイエット向けの「メタボフリーヨーグルト ガセリ菌SP株」や「生きて届けるビフィズス菌ヨーグルト」といった商品も、ホットヨーグルトダイエット向けといえます。

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